Odporúčame www.caj-kava-cokolada.sk Voda Pred tým ako začneme s prípravou čaju je potrebné si uvedomiť, že voda je kľúčovým prvkom pri príprave čaju. Ideálne je používať prírodnú sladkú horskú vodu s nízkym obsahom minerálov, najmä tých, ktoré spôsobujú tvrdosť vody.
Zmienky o tom odkiaľ káva pochádza a kde sa po prvý raz objavila kolujú mnohé legendy. S istotou však môžeme povedať, že pravlasťou kávy je Etiópia. Kávovník tu rástol v prírode divoko a je pravdepodobné, že domorodí obyvatelia poznali jeho účinky nakoľko väčšina liečivých...
Surové čajové lístky boli určite používané ako potraviny už od dávnych čias domorodým obyvateľstvom regiónov, kde čajový strom rástol. V čínskej legende, alebo mýte sa hovorí, že vlastnosti čajovníka boli prvý raz preskúmané druhým čínskym cisárom Shen Nungom, ktorý tiež objavil proso, liečivé byliny...